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用烘焙分享幸福!绒言绒语创始人郑淑走进郑州福晶园参观调研

3月20日,IP应用专家、郑州绒言绒语创始人郑淑走进郑州福晶园参观调研,福晶园创始人刘群立全程陪同。双方就现代烘焙业的发展趋势、品牌IP升级、传统美食企业如何在新经济时代开拓市场等话题进行了深入交流。

福晶园是河南最早从事月饼生产研发的企业之一,也是郑州最具规模的专业烘焙领军品牌。福晶园的面包、蛋糕、西点、月饼等产品一直深受广大消费者的肯定和好评,并多次被中国焙烤食品糖制品工业协会、全国饼店委员会、河南省食品工业协会、河南省烘焙专业协会等授予“全国优秀饼店”“河南省十佳月饼”“河南省月饼优秀产品”等荣誉。福晶园的员工也多次在全国烘焙职业技能大赛中荣获金奖。

在刘群立的陪同下,郑淑参观了福晶园的研发中心、生产车间、企业荣誉室等。刘群立特别介绍了福晶园推出的益生菌面包:“面包是舶来品,中国人几千年来都是吃老面发酵的面制品。我们就是要做一款更适合中国人肠胃的面包,这就有了福晶园益生菌面包。”刘群立从2018年开始,频繁走访沿海地区,学习同行先进经验。他坚持零添加、自主研发,在鲜酵母发酵的优势基础上,经上百次多种益生菌群发酵的实验,终于做出了低糖、低油、低脂的益生菌面包,又经多次试吃、改进,不断优化配方与流程,最终形成了现在的成熟产品。

“太好吃了!完全不同的口感!益生菌面包绝对值得推向全国,让年轻人感受中华美食的魅力。”品尝了益生菌面包之后,郑淑赞不绝口。松软Q弹不掉渣、入口湿润不发干、麦香筋道不黏牙。福晶园研发的益生菌面包,是一次健康升级、品质升级、口感升级。郑淑说:“随着Z世代成为消费主力。蜜雪冰城、茶颜悦色、江小白、认养一头牛等新锐美食类品牌迅速崛起。年轻人看重品质,更看重品牌背后的文化与灵魂。福晶园的产品基础非常好,具有打造爆款网红IP的潜力。”

作为一家现代化烘焙的龙头企业,福晶园在业界负有盛名,产品口感无可挑剔。福晶园也是绒言绒语萌物军团“探月计划”文创月饼的供应商。这款文创月饼由15家城市、企业IP参与联名,以萌物、节日、神话、文创潮品等元素叠加,每块月饼都有不同IP图案,口感与颜值俱佳,是绒言绒语萌物军团IP联名一次成功尝试,得到了客户的一致好评。

在元宇宙时代,每个行业都将被IP重新赋能,重塑产品体验、重塑品牌价值。此次调研拉开了福晶园品牌升级的序幕,绒言绒语将用专注IP系统22年的专业优势,与福晶园一起经营幸福,传递幸福,分享幸福。

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责任编辑:Rex_21